Sailor’s Beef

Bahan

  1. 800gr daging sapi
  2. 4 sdt light olive oil
  3. 8 bawang merah
  4. 800gr kentang
  5. 500ml ale/beer
  6. 4 daun salam
  7. 200-300ml kaldu sapi
  8. Garam & lada
  9. Tepung All-purpose

 

Cara Membuat

  1. Urapi daging sapi dengan tepung, tambahkan garam dan lada
  2. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, tumis kurang lebih 2 menit
  3. Masukkan kentang, aduk sampai rata
  4. Ditempat terpisah masak daging sampai kecokelatan
  5. Masukkan daging ke dalam wadah kentang, tambahkan beer/ale, daun salam, aduk rata
  6. Pindahkan ke slow cooker, masukkan kaldu sapi, masak hingga 4 jam
  7. Setelah 4 jam, bumbui garam dan lada

Resep Sailors Beef

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here